75 Millionen Dollar für Blank Street: Matcha treibt die Bewertung
Die US-Kette Blank Street hat am 24. August 2026 eine Finanzierungsrunde über 75 Millionen US-Dollar abgeschlossen, angeführt vom Investor General Atlantic. Die Bewertung liegt jetzt bei rund 650 Millionen Dollar, ein deutlicher Sprung gegenüber dem Vorjahr.
Was am 24. August bekannt wurde
Der Investor General Atlantic hat eine Finanzierungsrunde bei der US-Kaffee- und Matcha-Kette Blank Street angeführt. Nach einer Meldung bei der US-Börsenaufsicht SEC vom 24. August 2026 umfasste das Gesamtpaket rund 105 Millionen US-Dollar, davon 75 Millionen US-Dollar an frischem Kapital für das Unternehmen und weitere 30 Millionen US-Dollar für den Rückkauf von Anteilen bestehender Investoren. Die neue Bewertung liegt bei rund 650 Millionen US-Dollar, gegenüber rund 500 Millionen US-Dollar im Jahr 2025. Neben General Atlantic beteiligten sich die bisherigen Geldgeber Left Lane Capital, General Catalyst und Tiger Global an der Runde. Blank Street wurde 2020 in Brooklyn gegründet und betreibt heute mehr als 100 kleine, auf schnellen Service ausgelegte Filialen, vor allem in New York und London. Insgesamt hat das Unternehmen damit nach Branchenangaben mehr als 200 Millionen US-Dollar an Eigenkapital eingesammelt.
Matcha als Wachstumstreiber
Blank Street ist ursprünglich als Kaffeekette gestartet, hat sich seit der Expansion nach Großbritannien 2022 aber zunehmend über seine Matcha-Getränke einen Namen gemacht. Nach Angaben der Fachpublikation Daily Coffee News aus dem US-Kaffeehandel steht Matcha inzwischen im Zentrum der Speisekarte, und das Unternehmen will das Sortiment um weitere matchahaltige Produkte wie Eiscreme und Snacks für das Nachmittagsgeschäft erweitern, nach eigenen Angaben der am schnellsten wachsende Tagesabschnitt der Kette. Mit dem frischen Kapital eröffnet Blank Street zudem neue Filialen an der US-Westküste, die erste davon am 12. August 2026 im Stadtteil Studio City von Los Angeles, weitere sind für Beverly Hills, West Hollywood und Malibu geplant. Für den Investor General Atlantic, der auch an der Saftkette Joe & The Juice beteiligt ist, ist die Runde eine Wette auf ein dauerhaftes Wachstum des Marktes für Kaffee und Matcha außer Haus in den USA und in Großbritannien.
Was ein solcher Kapitalzufluss über den Markt sagt
Für den deutschen Markt liefert die Runde vor allem eine Größenordnung: Ein einzelnes Unternehmen sammelt 75 Millionen US-Dollar frisches Kapital ein, mit der ausdrücklichen Begründung, Matcha stärker auszubauen. Das zeigt, dass große Investoren die Nachfrage nach Matcha nicht als kurzlebigen Trend einschätzen, sondern als tragfähiges Geschäftsmodell für die kommenden Jahre. Für den ohnehin knappen Rohstoffmarkt bedeutet eine wachsende Kette dieser Größe zusätzliche Nachfrage nach beschattetem Tencha, dem Blatt, aus dem Matcha gemahlen wird. Wie eng der Markt bereits ist, zeigen die Rekordpreise der diesjährigen Tencha-Auktionen in Kyoto. In Deutschland ist von einer Kette wie Blank Street bislang nichts zu sehen, doch die Richtung deckt sich mit dem, was der stationäre Handel hierzulande bereits zeigt: Matcha verlässt die Nische. Das Sortiment von MATCHASHOCK steht unter matchashock.de/shop bereit.
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