Qualität
Guter Matcha schmeckt mild. Billiger kratzt.
Der Unterschied entsteht auf dem Feld, nicht in der Schale. Vier Schritte entscheiden darüber – hier siehst du jeden einzelnen, mit echten Bildern von Feld, Mühle und Dose.
- Mild statt bitter – auch pur trinkbar
- Bio-zertifiziert und im Labor geprüft
- 30 g reichen für rund 15 Schalen oder Matcha Latte
Bio-Teefeld für MATCHASHOCK
Beschattete Reihen kurz vor der ersten Ernte
Vier Schritte bis zur Dose
Jeder Schritt entscheidet über den Geschmack in der Schale. Und jeden siehst du auf einem echten Foto, nicht nur behauptet.
Beschattet vor der Ernte
Netze nehmen den Blättern in den letzten Wochen das direkte Licht. Das ist der Unterschied zwischen sattem Grün mit runder Süße und einem flachen, kratzigen Pulver.
Erste Ernte, von Hand
Ein Strauch lässt sich mehrmals im Jahr schneiden. Genommen werden nur die jüngsten Triebe des Frühjahrs, einzeln ausgewählt statt maschinell abgeschnitten.
Auf der Steinmühle vermahlen
Eine Granitmühle schafft rund 30 bis 40 Gramm pro Stunde. Langsam zerrieben statt zerschlagen – so bleibt das Pulver fein genug, um in der Schale zu schweben.
Doppelt versiegelt in die Dose
Beutel in der Dose. Luft, Licht und Wärme kosten Farbe und Aroma – deshalb zwei Hüllen statt eines Klarsichtbeutels mit Klemme.
Was davon in der Schale ankommt
Vier Schritte bis zur Dose, ein Ergebnis in der Tasse. Diese Unterschiede siehst und schmeckst du sofort, wenn du beides nebeneinander aufschlägst.
Den Unterschied macht, was vorher auf dem Feld passiert. Woher die Bitterkeit kommt, steht im Wissensbereich.
Eine kleine Dose aus erster Ernte, steingemahlen und laborgeprüft. Doppelt versiegelt, eine Zutat, vegan.
Dose bestellenWas du bekommst
Eine Dose, eine Zutat, und ein Pulver, das auch pur schmeckt.
Mild statt bitter
Aus erster Ernte und beschattet – schmeckt auch ohne Milch und ohne Zucker.
Eine Zutat
Nur Matcha. Kein Zucker, kein Milchpulver, keine Aromen. Vegan.
Steingemahlen
Fein genug, um in der Schale zu schweben, statt sich abzusetzen.
Bio und laborgeprüft
Bio nach EU-Öko-Verordnung, geprüft auf Pestizide, Schwermetalle und Radionuklide.
Doppelt versiegelt
Beutel in der Dose – die Farbe hält, bis du sie öffnest.
Reicht für rund 15 Schalen
2 Gramm je Schale, 30 Gramm in der Dose. Versandkostenfrei in Deutschland.
Der Weg des Blattes
Zehn Sekunden vom Feld bis in die Schale. Wer mehr sehen will: Auf der Seite mit den Teefeldern liegen die vollständigen Aufnahmen aus dem Teegarten.
Zu den Teefeldern →Was 2 Gramm am Tag wirklich bedeuten
30 g
in der Dose
2 g
je Schale
~15
Schalen oder Matcha Latte
Wer jeden Tag eine Schale trinkt, kommt mit einer Dose rund zwei Wochen aus – wer jeden zweiten Tag trinkt, rund vier. Fang mit einer Dose an, mehr brauchst du für den Einstieg nicht.
Jetzt bestellen
Probier ihn aus — bio-zertifiziert und laborgeprüft.
Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.
Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
- Im Labor geprüft
- Erste Ernte, feinste Vermahlung
- Doppelt luftdicht versiegelt
- Versand kostenlos in Deutschland
- 30 g, reicht für 10–15 Tassen
„Das ist der beste Matcha, den ich seit Jahren gekauft habe! Ich trinke schon lange Matcha und nutze ihn auch gerne zum Backen meiner Lieblingscookies. Die Qualität ist top! Intensiver Geschmack, sehr fein gemahlen […]. Den werde ich definitiv wieder bestellen!!“
30 g für 25,00 € (833,33 €/kg, inkl. MwSt.)
Jetzt probierenMATCHASHOCK Bio-Matcha, 30 g: 25,00 € (833,33 €/kg), inkl. MwSt. Versand innerhalb Deutschlands kostenlos. Bio: Kontrollstelle des Herstellers CN-BIO-141, unsere eigene DE-ÖKO-006 (ABCert) · Nicht-EU-Landwirtschaft. Diese Bewertungen stammen von unserer Amazon-Produktseite und tragen dort alle den Amazon-Vermerk „Verifizierter Kauf“ — Amazon setzt ihn nur, wenn der Artikel über das Konto der Verfasserin oder des Verfassers gekauft wurde. Wir schreiben keine Bewertungen selbst und übernehmen keine aus anderen Quellen. Mit […] gekennzeichnete Stellen haben wir weggelassen, weil sie Aussagen zur Wirkung enthalten, die wir noch nicht mit Unterlagen belegen können; nichts wurde umformuliert. Der vollständige Wortlaut steht auf unserer Amazon-Produktseite.