Snack
Knuspriger Nussmix mit Matcha und Honig
Gemischte Nüsse, im Ofen geröstet mit Honig und Matcha, als Snack für unterwegs.
Zutaten
- • 1 TL (2 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
- • 150 g gemischte Nüsse (Mandeln, Cashews, Walnüsse)
- • 2 EL Honig
- • 1 EL Rapsöl
- • 1 Prise Salz
Zubereitung
- Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
- Nüsse mit Rapsöl und Honig in einer Schale vermengen.
- Matcha darüberstreuen und gut vermischen, bis alle Nüsse bedeckt sind.
- Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
- 10 bis 12 Minuten backen, dabei einmal wenden.
- Mit Salz bestreuen und vollständig auskühlen lassen.
- In ein luftdichtes Gefäß umfüllen.
💡 Tipp: Beim Backen alle paar Minuten prüfen, Honig kann schnell dunkel werden.



Dafür brauchst du Matcha, der nicht bitter wird.
Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.
Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
- Im Labor geprüft
- Erste Ernte, feinste Vermahlung
- Doppelt luftdicht versiegelt
- Versand kostenlos in Deutschland
- 30 g, reicht für 10–15 Tassen
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