Backen
Kleine Matcha-Küchlein am Stiel für die Party
Kuchenkrümel mit Matcha zu Kugeln geformt, überzogen und am Stiel serviert.
Zutaten
- • 250 g Rührkuchen, fertig gebacken
- • 3 EL Frischkäse
- • 2 TL (4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
- • 200 g weiße Kuchenglasur zum Schmelzen
- • 12 Lollistiele
- • 2 EL bunte Streusel zum Verzieren
Zubereitung
- Rührkuchen in einer Schüssel fein zerkrümeln.
- Frischkäse und Matcha zu den Krümeln geben und gut verkneten.
- Masse zu 12 gleich großen Kugeln formen und 20 Minuten kalt stellen.
- Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen.
- Lollistiel in etwas Glasur tauchen und mittig in jede Kugel stecken.
- Cake Pops vollständig in die Glasur tauchen und abtropfen lassen.
- Sofort mit Streuseln bestreuen und fest werden lassen.
💡 Tipp: Die Kugeln vor dem Eintauchen gut durchkühlen, dann hält die Glasur besser.
Dafür brauchst du Matcha, der nicht bitter wird.
Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.
Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
- Im Labor geprüft
- Erste Ernte, feinste Vermahlung
- Doppelt luftdicht versiegelt
- Versand kostenlos in Deutschland
- 30 g, reicht für 10–15 Tassen
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30 g für 25,00 € (833,33 €/kg, inkl. MwSt.)
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