Zehn Tage Matcha in Manila: 24 Marken und eine Nachfüllstation
Vom 7. bis 16. August 2026 lief in der SM Mall of Asia in Manila das Manila Matcha Fest mit 24 Marken. Zum Angebot gehörte eine Nachfüllstation mit Pulver ab 15 Peso je Gramm.
Zehn Tage Matcha in der Mall of Asia
Vom 7. bis 16. August 2026 lief im Hauptatrium der SM Mall of Asia in Manila das Manila Matcha Fest. Beteiligt waren 24 Matcha-Marken. Veranstalter waren Matchanese PH und die SM Mall of Asia. Das zehntägige Festival gilt nach Angaben des Veranstalters als größtes Matcha-Festival der Philippinen. Zum Angebot gehörten festivalexklusive Getränke, limitierte Pulver seltener Kultivare und eine Nachfüllstation nach dem Prinzip Bring Your Own Tin, mit Matcha-Pulver ab 15 Peso je Gramm. Besucherzahlen wurden in keiner der beiden abgerufenen Quellen genannt; eine Einordnung der Größe ist deshalb nur über die Zahl der beteiligten Marken möglich.
Was daran für Trinkende interessant ist
Zwei Dinge fallen auf. Erstens die Nachfüllstation: Wer die eigene leere Dose mitbringt und nach Gramm kauft, spart Verpackung und kann kleine Mengen testen, ohne gleich 30 Gramm zu nehmen. Der genannte Grammpreis gilt für die Station vor Ort und lässt keinen Rückschluss auf die Qualität zu. Zweitens die Kultivare. Auf einem Festival lassen sich Sorten nebeneinander probieren, die einzeln gekauft schnell dreistellig werden. Genau das lässt sich zuhause im Kleinen nachbauen, mit drei Dosen und Wasser derselben Temperatur. Wie das abläuft, beschreibt „Matcha Tasting zuhause: so wird aus drei Dosen ein Abend“. Nebeneinander schmeckt man Unterschiede, die einzeln untergehen.
Was das über den Markt sagt
Matcha trägt inzwischen eigene Publikumsmessen. Das ist mehr als eine Randnotiz, denn Festivals dieser Größe entstehen nur, wenn genug Anbieter und genug Publikum vorhanden sind. Südostasien ist dabei kein Nachzügler, sondern einer der schnellsten Märkte: Ketten, Cafés und kleine Marken wachsen dort gleichzeitig. Für Europa ist das ein Vorlauf. Was in Manila oder Bangkok als Sonderausgabe läuft, taucht später in Berlin oder Amsterdam als Standardkarte auf. Wohin sich der Markt gerade bewegt, ordnet „Matcha weltweit: wohin das grüne Pulver gerade geht“ ein. Nebenbei erhöht jede neue Region den Druck auf dieselbe knappe Rohware.
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