Chashaku – dosieren ohne Waage
Der schmale Bambuslöffel für die exakte Matcha-Dosierung.
Ein Werkzeug der Teezeremonie
Der Chashaku ist ein schlanker, handgeschnitzter Bambuslöffel, der traditionell fester Bestandteil der japanischen Teezeremonie ist. Seine Form erlaubt präzises Portionieren des feinen Matchapulvers.
Praktischer Nutzen heute
Ein Chashaku fasst üblicherweise etwa 1 Gramm Matcha pro gehäuftem Löffel – nützlich, um ohne Waage konsistent zu dosieren. Ein normaler Teelöffel funktioniert ebenso gut, wenn kein Chashaku zur Hand ist.
Weitere Begriffe
Genug gelesen? Schmeck den Unterschied selbst.
Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.
Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.
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