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Costa Maple Hazel Iced Matcha Latte: Ahorn und Haselnuss im Herbst 2026
Der Costa Maple Hazel Iced Matcha Latte ist ein Eisgetränk aus Matcha, geröstetem Haselnuss-Sirup, Ahornsauce und kalter Milch auf Eis. Costa Coffee in Großbritannien hat ihn zum 27. August 2026 mit dem Herbstmenü eingeführt, so berichtet es The Grocer in einer Meldung vom 25. August 2026. Das Sandwich & Food To Go News bestätigt die Zutaten in einem Bericht vom 18. September 2026. Der Matcha bekommt damit einen Herbst-Look, wie ihn Kürbis oder Zimt sonst übernehmen: warm im Geschmack, kalt im Glas. In diesem Beitrag liest du, was die Quellen zum Getränk und zum übrigen Menü sagen, warum Ahorn und Haselnuss als Muster so gut zum Herbst passen und wie du dir die Kombination zu Hause baust.
Costa Maple Hazel Iced Matcha Latte: Zutaten und Start
Nach The Grocer besteht der Costa Maple Hazel Iced Matcha Latte aus Matcha-Grüntee, geröstetem Haselnuss-Sirup, Ahornsauce und kalter Milch, serviert auf Eis. Sandwich & Food To Go News beschreibt die gleiche Zusammensetzung und spricht von reinem Matcha-Grüntee. Das Getränk ist in den Lokalen in Großbritannien seit dem 27. August 2026 erhältlich und gehört zum Herbstmenü der Kette. The Grocer berichtet außerdem, dass der Maple Hazel Latte als heißes Getränk wiederkehrt. Das neue Getränk ist also die Matcha-Variante eines bekannten Herbst-Aromas: Die Kette übernimmt den Geschmack, der schon in ihrem Kaffeegetränk da war, und stellt ihn auf eine grüne Basis. Zum Preis nennen beide geöffnete Quellen keine Angabe, deshalb steht hier auch keine.
Das Herbstmenü 2026 im Überblick
Der Matcha ist Teil eines größeren Menüs. The Grocer nennt als neues Getränk die Pure Chamomile Infusion, einen Kräutertee, außerdem zwei neue Toasties, den Philly Cheesesteak Toastie und den Four Cheese Toastie. Dazu kommen wiederkehrende Gebäckstücke wie der Dubai Style Pistachio Tiffin und der Chocolate & Salted Caramel Cake sowie saisonale Backwaren, darunter ein Sticky Pecan Mini Loaf, ein pflanzlicher Gingernut Loaf Cake und ein Iced Ghost Gingerbread Biscuit. Sandwich & Food To Go News ergänzt die Merchandise-Linie: zwei wiederverwendbare braune Becher in 13 und 16 Unzen, die Plüschfiguren Grillbert und Hazel und einen Schlüsselanhänger. Das Menü verbindet also Getränke, Essen und Sammelstücke und gibt dem Herbst eine ganze Bildwelt.
Der Herbst-Matcha: ein Muster aus Ahorn und Haselnuss
Ahorn und Haselnuss sind ein bekanntes Paar. Das eine bringt eine karamellige Süße, das andere einen nussigen, leicht gerösteten Ton. Beides lässt sich mit dem erdigen, grasigen Geschmack von Matcha kombinieren, ohne ihn zu übertönen, solange man den Sirup sparsam einsetzt. Das ist eine Beobachtung zur Zubereitung, keine Aussage über das Costa-Getränk. Wichtig ist das Muster dahinter: Ein Herbstgeschmack, den es schon im Kaffeegetränk gab, wird auf eine Matcha-Basis übertragen. Das Muster lässt sich leicht auf andere Aromen übertragen, etwa auf Zimt, Birne oder Mandel. Wer eigene Herbst-Ideen sucht, findet eine Sammlung im Text „Matcha im Herbst: Warme Ideen von Pumpkin Spice bis Hojicha“.
Ahorn-Haselnuss-Matcha zu Hause: das Rezept
Für ein Glas brauchst du 2 Gramm Matcha, 60 Milliliter Wasser mit etwa 80 Grad, einen Esslöffel Ahornsirup, einen Teelöffel Haselnusssirup oder einen halben Teelöffel Haselnussmus, 150 Milliliter kalte Milch und Eiswürfel. Für den Eis-Latte kommt es auf die Konsistenz an: Der Matcha soll im Wasser einen feinen Schaum mit kleinen Bläschen bilden, bevor er auf Eis und Milch trifft. Rühre Ahornsirup und Haselnuss im Glas mit zwei Esslöffeln der Milch glatt, damit sich das Mus löst. Füge die Eiswürfel hinzu, gieße die restliche Milch auf und lass den Matcha langsam über einen Löffelrücken darüber laufen. Wer eine Haselnuss-Note ohne Sirup möchte, röstet ein paar Haselnüsse in einer Pfanne, hackt sie fein und streut sie obenauf. Pflanzliche Milch geht ebenfalls.
Foto und Look: Herbstlicht, Strick, Glas
Das Herbstgetränk hat eine Bildwelt, die man leicht nachbaut. Ein hohes Glas mit Eis, zwei Schichten in Grün und Weiß, ein Streifen Ahornsirup am Rand. Dazu passen Pullover in Cremeweiß, Beige oder Dunkelgrün, ein Schal, eine Tasse in Erdtönen, ein Blatt als Untersetzer. Ein Fensterplatz mit weichem Licht ist die beste Bühne, weil man das Eis im Glas sieht. Für Kurzvideos gießt du die Milch langsam ein und drehst das Glas ein kleines Stück, damit die Eiswürfel klirren. Das eigene Getränk gibst du nicht als Kopie des Originals aus, sondern als eigene Variante mit demselben Aroma-Muster. Bei Kurzvideos genügt eine ruhige Einstellung von sechs bis acht Sekunden, die Beschreibung nennt die Zutaten und das Datum deiner Zubereitung.
Costa und Matcha: was bisher im Bestand steht
Der Herbst-Matcha ist nicht der erste Matcha der Kette. Die ersten Matcha-Latte-Getränke von Costa in Großbritannien haben wir im Beitrag „Costa Coffee startet erste Matcha-Latte-Reihe in UK“ beschrieben. Eine Aktion rund um ein Plüschtier mit Matcha-Bezug findest du im Text „Matchilda: Costa Coffees Matcha-Plüschtier auf UK-Tour“. Und wie ein weiterer Anbieter in Großbritannien zum Herbststart auf Matcha setzt, steht im Beitrag „Starbucks UK bringt ersten eigenständigen Herbst-Matcha auf die Karte“. Der Herbstanlass bei Costa ist neu: Das Getränk ist erst seit dem 27. August 2026 im Menü.
Was Costa selbst zum Herbst sagt
In The Grocer wird Nishant Bhatia, Global Food and Beverage Director von Costa, sinngemäß so wiedergegeben: Der Herbst sei eine Jahreszeit, in der viele zu vertrauten Ritualen zurückkehren, die dem Tag Behaglichkeit geben. Die Aussage rahmt das Menü als Mischung aus Rückkehrern wie dem Maple Hazel Latte und Neuem wie dem Matcha-Getränk. Zum übrigen Angebot gehört auch, dass Maple-Hazel-Sachets für Zuhause in ausgewählten Supermärkten verkauft werden und ab dem 1. September 2026 spezielle Sachets in Flugzeugen von Jet2 angeboten werden. Der Hinweis zeigt, wie weit Herbst-Menüs über das Café hinausreichen. Ob es solche Sachets auch mit Matcha gibt, nennt die Quelle nicht, deshalb behaupten wir es nicht.
Verfügbarkeit: nur Großbritannien, nachbauen überall
Beide Quellen beschreiben das Angebot für Großbritannien. Zur Verfügbarkeit in Deutschland oder anderen Ländern machen sie keine Angabe, und dieser Beitrag behauptet dazu nichts. Für alle, die nicht in Großbritannien sind, bleibt das Nachbauen: Das Rezept oben braucht nichts, was es nicht auch in einem deutschen Supermarkt gäbe. Wer lieber warm trinkt, lässt das Eis weg und erwärmt die Milch auf etwa 60 Grad, bevor sie über den aufgeschlagenen Matcha kommt. Wer es weniger süß mag, nimmt nur einen halben Esslöffel Ahornsirup und lässt den Haselnusssirup weg.
Klarstellung zu Costa Coffee und den genannten Marken
Hinter Costa, Costa Coffee, Maple Hazel und Jet2 stehen eigene Markeninhaber, und die Namen fallen hier nur, weil ein öffentliches Angebot beschrieben wird. Zu Costa Coffee und den anderen genannten Firmen unterhält MATCHASHOCK keinerlei geschäftliche Beziehung, es gibt weder eine Kooperation noch eine Empfehlung durch sie. Der zitierte Manager Nishant Bhatia wird nur als Urheber einer öffentlichen Aussage genannt. Grundlage sind die unten verlinkten Meldungen vom 25. August 2026 und 18. September 2026.
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Ahorn und Haselnuss tragen viel Süße, deshalb darf der Matcha darunter fein sein. In die schwarze Dose von MATCHASHOCK passen 30 Gramm Bio-Matcha, Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Der Versand nach Deutschland kostet nichts.
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und stellt keine medizinische Beratung dar.
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