Matcha-Sorbet – veganes Eis ohne Milch

Name: Matcha-Sorbet ohne Milch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Wasser; 150 g Zucker; 4 TL (8 g) MATCHASHOCK Bio Matcha; 1 TL Zitronensaft

Vegan, milchfrei, klar im Geschmack – Matcha pur als Eis.

⏱ 15 Min. plus Gefrierzeit📊 Einfach🍽 4 Portionen

Zutaten

• 500 ml Wasser
• 150 g Zucker
• 4 TL (8 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Wasser und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann abkühlen lassen.
Matcha in eine Schale sieben, mit wenig Sirup klumpenfrei anrühren und in den restlichen Sirup geben.
Zitronensaft einrühren.
In eine flache Form gießen und einfrieren, dabei die ersten drei Stunden alle 30 Minuten kräftig durchrühren.
Vor dem Servieren 5 Minuten antauen lassen.

💡 Tipp: Das regelmäßige Rühren in den ersten Stunden ersetzt die Eismaschine. Wer es auslässt, bekommt einen Eisblock.

Mehr über Matcha erfahren →

Geöffnete MATCHASHOCK Dose mit Deckel — Laborgeprüft · Bio

MATCHASHOCK Matcha-Pulver aus der Nähe — Erste Ernte

Doppelt versiegelte Innenfolie der Dose — Doppelt versiegelt

Dafür brauchst du Matcha, der nicht bitter wird.

Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.

Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.

Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
Im Labor geprüft
Erste Ernte, feinste Vermahlung
Doppelt luftdicht versiegelt
Versand kostenlos in Deutschland
30 g, reicht für 10–15 Tassen

5,0 von 5 · 3 Bewertungen

„Das ist der beste Matcha, den ich seit Jahren gekauft habe! Ich trinke schon lange Matcha und nutze ihn auch gerne zum Backen meiner Lieblingscookies. Die Qualität ist top! Intensiver Geschmack, sehr fein gemahlen […]. Den werde ich definitiv wieder bestellen!!“

Sabrina · Amazon, verifizierter Kauf

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