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Matcha-Popsicles (Eis am Stiel)

Dessert

Matcha-Popsicles (Eis am Stiel)

Cremiges Matcha-Eis am Stiel – der erfrischende Sommer-Snack für die ganze Familie.

⏱ 10 Min. + 6 Std. Gefrierzeit📊 Einfach🍽 6 Portionen

Zutaten

  • • 1 EL (5 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
  • • 400 ml Kokosmilch
  • • 3 EL Ahornsirup
  • • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Matcha in etwas warmer Kokosmilch glattrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
  2. Mit restlicher Kokosmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt glattrühren.
  3. In Eis-am-Stiel-Formen füllen, Stiele einsetzen.
  4. Mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, einfrieren.
  5. Vor dem Herauslösen die Formen kurz unter warmes Wasser halten.

💡 Tipp: Für eine gleichmäßige Farbe ohne grüne Sprenkel den Matcha vor dem Einrühren fein sieben.

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