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Matcha-Käsekuchen im Glas

Dessert

Matcha-Käsekuchen im Glas

No-Bake-Käsekuchen als elegantes Einzelportion-Dessert im Glas – perfekt für Gäste.

⏱ 20 Min. + 3 Std. Kühlzeit📊 Einfach🍽 4 Portionen

Zutaten

  • • 1 EL (5 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
  • • 150 g Butterkekse
  • • 60 g geschmolzene Butter
  • • 250 g Frischkäse
  • • 100 g Puderzucker
  • • 200 ml Sahne
  • • frische Beeren zum Topping

Zubereitung

  1. Butterkekse zerbröseln, mit geschmolzener Butter vermengen, als Boden in Gläser drücken.
  2. Frischkäse, Puderzucker und Matcha glattrühren.
  3. Sahne separat steif schlagen und unterheben, bis eine luftige, cremige Masse entsteht.
  4. Auf den Keksboden in die Gläser füllen.
  5. Mindestens 3 Stunden kühlen.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Beeren toppen.

💡 Tipp: Für klare Schichten die Creme erst kurz vor dem Servieren einfüllen oder die Gläser leicht schräg beim Befüllen halten.

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