Herzhaft
Grüner Kichererbsen-Dip mit Matcha
Klassischer Hummus mit Matcha-Note, cremig püriert und intensiv grün.
Zutaten
- • 1 TL (2 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
- • 2 EL warmes Wasser (70-80 Grad)
- • 400 g Kichererbsen (1 Dose, abgetropft)
- • 2 EL Tahin
- • 2 EL Olivenöl
- • 1 Knoblauchzehe
- • Saft einer halben Zitrone
- • Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Matcha mit dem warmen Wasser glattrühren.
- Kichererbsen abtropfen lassen und in einen Mixer geben.
- Tahin, Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft dazugeben.
- Alles fein pürieren.
- Die Matcha-Paste unterrühren, bis der Dip gleichmäßig grün ist.
- Mit Salz abschmecken.
- In einer Schale anrichten und mit einem Schuss Olivenöl servieren.
💡 Tipp: Für eine glattere Konsistenz etwas kaltes Wasser esslöffelweise unterrühren.
Dafür brauchst du Matcha, der nicht bitter wird.
Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.
Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
- Im Labor geprüft
- Erste Ernte, feinste Vermahlung
- Doppelt luftdicht versiegelt
- Versand kostenlos in Deutschland
- 30 g, reicht für 10–15 Tassen
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