Herzhaft
Klassische Guacamole mit Matcha-Dreh
Die bekannte Guacamole bekommt mit Matcha eine zusätzliche grüne Note.
Zutaten
- • 1 TL (2 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
- • 2 EL warmes Wasser (70-80 Grad)
- • 3 reife Avocados
- • 1 Tomate, entkernt und gewürfelt
- • 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt
- • 1 Limette, Saft
- • 1 grüne Chili, fein gehackt (optional)
- • Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Matcha mit dem warmen Wasser glattrühren.
- Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch zerdrücken.
- Tomate, Zwiebel und Chili unterheben.
- Limettensaft dazugeben.
- Die Matcha-Paste unterrühren.
- Mit Salz abschmecken und gut vermengen.
- Sofort mit Tortilla-Chips servieren.
💡 Tipp: Den Avocadokern in der Schale lassen, das hält die Guacamole länger frisch.
Dafür brauchst du Matcha, der nicht bitter wird.
Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.
Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
- Im Labor geprüft
- Erste Ernte, feinste Vermahlung
- Doppelt luftdicht versiegelt
- Versand kostenlos in Deutschland
- 30 g, reicht für 10–15 Tassen
„Das ist der beste Matcha, den ich seit Jahren gekauft habe! Ich trinke schon lange Matcha und nutze ihn auch gerne zum Backen meiner Lieblingscookies. Die Qualität ist top! Intensiver Geschmack, sehr fein gemahlen […]. Den werde ich definitiv wieder bestellen!!“
30 g für 25,00 € (833,33 €/kg, inkl. MwSt.)
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