Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Cookies und lokale Speicherung, die für den Betrieb dieser Website erforderlich sind. Mehr erfahren

← Alle Begriffe

L-Theanin

Die Aminosäure, die Matcha von Kaffee unterscheidet.

Was L-Theanin ist

L-Theanin ist eine Aminosäure, die fast ausschließlich in der Teepflanze vorkommt. Durch die Beschattung vor der Ernte enthält Matcha davon besonders viel.

Zusammenspiel mit Koffein

Mehrere Studien untersuchen das Zusammenspiel von L-Theanin und Koffein und finden Hinweise auf verbesserte Aufmerksamkeit im Vergleich zu Koffein allein. Genau dieses Zusammenspiel gilt als Grund für die 'ruhige Wachheit', die viele Matcha-Trinker im Unterschied zu Kaffee beschreiben.

Original Bio-Matcha aus China – laborgeprüft und 100% pestizidfrei.