Matcha-Baked-Oats mit Banane

Name: Matcha-Baked-Oats
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g zarte Haferflocken; 1 reife Banane; 1 Ei; 100 ml Milch; 1,5 TL (3 g) MATCHASHOCK Bio Matcha; 1 TL Backpulver; 1 EL Ahornsirup

Haferflocken, die im Ofen zum Kuchen werden – ein Mixer, eine Form, fertig.

⏱ 30 Min.📊 Einfach🍽 2 Portionen

Zutaten

• 80 g zarte Haferflocken
• 1 reife Banane
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 1,5 TL (3 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
In eine kleine gefettete Auflaufform füllen.
22 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
Kurz abkühlen lassen und direkt aus der Form essen.

💡 Tipp: Je reifer die Banane, desto weniger Sirup wird gebraucht. Bei braun gefleckter Schale reicht die Frucht allein.

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