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Frühstück

Matcha-Chia-Pudding

Ein cremiger Overnight-Pudding, reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

⏱ 10 Min. + 4 Std. Kühlzeit📊 Einfach🍽 2 Portionen

Zutaten

  • • 1 TL (2 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
  • • 4 EL Chiasamen
  • • 300 ml Mandel- oder Kokosdrink
  • • 1 EL Ahornsirup
  • • Frisches Obst zum Topping

Zubereitung

  1. Matcha im Pflanzendrink glattrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
  2. Chiasamen und Ahornsirup einrühren.
  3. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.
  4. Vor dem Servieren umrühren und mit frischem Obst toppen.

💡 Tipp: Nach 30 Minuten einmal umrühren, damit die Chiasamen nicht klumpen.

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