Iced Matcha im Vietnam-Style mit Kondensmilch

Name: Iced Matcha mit gezuckerter Kondensmilch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1-2 TL (2-4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha; 60 ml heisses Wasser (70-80 Grad); 3 EL gezuckerte Kondensmilch; 100 ml kaltes Wasser; 6-8 Eiswuerfel

Iced Matcha nach vietnamesischem Vorbild mit gezuckerter Kondensmilch.

⏱ 5 Min.📊 Einfach🍽 1 Portionen

Zutaten

• 1-2 TL (2-4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
• 60 ml heisses Wasser (70-80 Grad)
• 3 EL gezuckerte Kondensmilch
• 100 ml kaltes Wasser
• 6-8 Eiswuerfel

Zubereitung

Kondensmilch in ein hohes Glas geben.
Eiswuerfel und kaltes Wasser dazugeben.
Matcha sieben und mit 60 ml Wasser bei 70-80 Grad glatt aufschlagen.
Matcha langsam ueber das Eis giessen, ohne vorher umzuruehren.
Erst kurz vor dem Trinken die Schichten miteinander verruehren.

💡 Tipp: Die Kondensmilch bleibt unten, wenn du sie vorher nicht mit dem Wasser vermischst.

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