Bitter-suesser Iced Matcha mit Grapefruit

Name: Iced Matcha mit Grapefruit
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1-2 TL (2-4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha; 60 ml heisses Wasser (70-80 Grad); 150 ml frisch gepresster Grapefruitsaft; 1 EL Agavendicksaft; 6-8 Eiswuerfel; 1 Scheibe Grapefruit zum Garnieren

Iced Matcha mit frischem Grapefruitsaft fuer eine bitter-suesse Balance.

⏱ 5 Min.📊 Einfach🍽 1 Portionen

Zutaten

• 1-2 TL (2-4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
• 60 ml heisses Wasser (70-80 Grad)
• 150 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
• 1 EL Agavendicksaft
• 6-8 Eiswuerfel
• 1 Scheibe Grapefruit zum Garnieren

Zubereitung

Grapefruitsaft mit Agavendicksaft in einem Glas verruehren.
Eiswuerfel dazugeben.
Matcha sieben und mit 60 ml Wasser bei 70-80 Grad glatt aufschlagen.
Matcha langsam obenauf giessen.
Mit einer Grapefruitscheibe garnieren und vor dem Trinken umruehren.

💡 Tipp: Grapefruitsaft frisch pressen, dann bleibt die Bitternote klarer als bei Fertigsaft.

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