Cloud Matcha – die aufgeschlagene Wolke

Name: Cloud Matcha – aufgeschlagener Matcha
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 2 TL (4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha; 2 EL Puderzucker; 100 ml kalte Sahne; 250 ml Milch; Eiswürfel

Matcha als steif geschlagene Wolke auf kalter Milch, das Gegenstück zum Dalgona-Kaffee.

⏱ 8 Min.📊 Mittel🍽 1 Portion

Zutaten

• 2 TL (4 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
• 2 EL Puderzucker
• 100 ml kalte Sahne
• 250 ml Milch
• Eiswürfel

Zubereitung

Matcha und Puderzucker direkt in die kalte Sahne sieben.
Mit dem Handrührgerät steif schlagen, bis die Masse weiche Spitzen zieht – nicht länger, sonst flockt sie.
Milch mit Eis in ein Glas füllen.
Die Matcha-Wolke mit einem Löffel obenauf setzen und vor dem Trinken kurz unterrühren.

💡 Tipp: Ungesiebter Matcha hinterlässt dunkle Punkte in der hellen Sahne, die sich nicht mehr auflösen.

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Geöffnete MATCHASHOCK Dose mit Deckel — Laborgeprüft · Bio

MATCHASHOCK Matcha-Pulver aus der Nähe — Erste Ernte

Doppelt versiegelte Innenfolie der Dose — Doppelt versiegelt

Dafür brauchst du Matcha, der nicht bitter wird.

Bio aus erster Ernte.
Laborgeprüft, doppelt versiegelt.

Fein vermahlen und mild statt bitter — deshalb schmeckt er auch pur.

Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-006
Im Labor geprüft
Erste Ernte, feinste Vermahlung
Doppelt luftdicht versiegelt
Versand kostenlos in Deutschland
30 g, reicht für 10–15 Tassen

5,0 von 5 · 3 Bewertungen

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